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Open Museum #4 Alain Passard, Musée des Beaux-Arts, Lille, France



Open Museum #4 Alain Passard, Musée des Beaux-Arts, Lille, France from 04/08/17 to 07/16/17



Un cuisinier réveille le Palais

Après la musique, l’humour et la bande-dessinée, c’est la gastronomie qui s’invite au musée pour la 4ème édition de l’Open Museum, avec le chef étoilé Alain Passard.

" Beaucoup se sont demandé ce qu'un grand chef pouvait bien avoir à dire à propos du Palais des Beaux-Arts. C'est tout à la fois l'originalité et le risque de l'Open Museum : inviter des personnalités décalées à dialoguer avec les collections du musée, et leur offrir l'opportunité d'en donner une vision personnelle et inattendue." — Bruno Girveau, Directeur du Palais des Beaux-Arts de Lille.

Pour cet Open Museum, Alain Passard nous invite à nous immerger dans son univers, à travers plusieurs thèmes qui lui sont chers: les jardins et saisons, la gourmandise, la tension qui règne en cuisine...

En dialogue avec les œuvres du musée, on retrouvera des tableaux et installations d’artistes modernes et contemporains à déguster sans modération !


Commissariat :
Alain Passard avec Valentinne Meyer, historienne de l'art.
Bruno Girveau, Directeur, Laetitia Barrague-Zouita & Regis Cotentin, Palais des Beaux-Arts de Lille.
En collaboration avec Clémentine Rousseau du restaurant Arpège.

Dossier de presse

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